Şanlıurfa’nın Kültür ve Lezzetleri İstanbul’da Tanıtıldı!
İstanbul’da düzenlenen “Şanlıurfa Tanıtım Günleri” fuarında Haliliye Belediyesi, kentin tarihi, kültürü ve yöresel lezzetlerini ziyaretçilerle buluşturuyor. Standın ilgi odağı ise Göbeklitepe ve Karahantepe başta olmak üzere Haliliye Belediyesi tarafından coğrafi işaret belgesi alınan culha kumaşı ve kentin çeşitli kültürel mirasları oldu.
Fuarda açılış konuşmasını yapan Haliliye Belediye Başkanı Mehmet Canpolat, Şanlıurfa’nın tarihinin ve kültürel zenginliğinin kısa sürelere sığdırılamayacağını belirtti. Canpolat, “Şanlıurfa’dan bahsedeceğiz ancak Şanlıurfa dakikalara, saatlere, günlere sığmaz. Geçmişi 10 bin yıl öncesine dayanan bir şehirden söz ediyoruz. Göbeklitepe ve Karahantepe’den, Viranşehir’deki Eyüp Nebi beldesine, Ceylanpınar’daki ceylanlardan Hilvan’daki Nevali Çöri’ye, Siverek Takoran Vadisi’nden Bozova’nın fıstık bahçelerine, Akçakale’nin pamuk ovalarından Harran’ın kümbet evlerine, Birecik’in kelaynak kuşlarından Halfeti’nin Fırat’ın incisine kadar kadim bir şehirden söz ediyoruz. Barışın, kardeşliğin ve kadirşinaslığın şehri Şanlıurfa halkından İstanbul’a selam getirdim” ifadelerini kullandı.
“Gastronomi Şehri Şanlıurfa’dan Sizlere Selam Olsun”
Başkan Canpolat ayrıca, Şanlıurfa’nın UNESCO tarafından “Müzik Şehri” ilan edildiğini hatırlatarak, gastronomi alanında da başvuruların yapıldığını vurguladı ve “Gastronomi şehri Şanlıurfa’dan sizlere selam olsun” dedi.
Şanlıurfa Tanıtım Günleri, dört gün boyunca İstanbul’da kentin tarihini, kültürel mirasını ve mutfak zenginliğini tanıtmaya devam edecek.
kaynak:iha
